AZIENDA AGRICOLA
Prova la nostra cucinaFATTO IN CASA
La Cucina marchigiana vanta ancora oggi una varietà di ricette che provengono da un’antica Tradizione Gastronomica fatta di semplici ingredienti genuini, e sapori raffinati. E’ per valorizzare al meglio questa grande cultura gastronomica che desideriamo offrirvi un ambiente confortevole arricchito da una Cucina di Qualità, fatta di piatti tipici e della Tradizione Marchigiana ma presentati con Innovazione e Semplice Armonia. Noi del Samsara ogni giorno lavoriamo con dedizione in un Azienda di Famiglia che vi da la possibilità di gustare prodotti come Carne Bovina di Razza Marchigiana, Salumi, Verdure e Frutta a Chilometri Zero, ed è grazie a questa esperienza in Agricoltura che abbiamo la capacità di riconoscere e valutare la Qualità del prodotto primario e garantire a Voi Clienti il massimo del Gusto!
CONTROLLO DI FILIERA
I Nostri animali vengono allevati seguendo rigide norme etiche che ci siamo imposti, come il pascolo libero in ettari di terre di nostra proprietà, seguono norme igeniche e alimentari che preservano la salute dell’animale e perfezionano il sapore autentico della carne marchigiana. Per tutti i prodotti necessari ad arricchire il Menù ma non reperibili nella Nostra Azienda ci affidiamo a numerose Aziende Agricole Marchigiane che hanno fatto della loro Passione un Lavoro Onesto e Gratificante contribuendo ad arricchire il Patrimonio Gastronomico Marchigiano!
IL NOSTRO PASCOLO
L’agriturismo Samsara, in collaborazione con l’Azienda Agricola da sempre di famiglia, produce Carne Marchigiana Bovina e Suina proveniente direttamente dai nostri pascoli per dare l’esperienza del gusto tipico della carne marchigiana.
TRADIZIONE E PASSIONE
La dedizione al lavoro, l’esperienza dei nostri padri e l’onestà che contraddistingue la nostra famiglia, ti danno la certezza di acquistare un Prodotto Unico per Bontà e Genuinità. La Carne servita presso il nostro Agriturismo in tutti i piatti che vi proporremo, come animali da bassa corte, conigli oche e anatre sono sapientemente lavorati e cucinati per creare pietanze dal gusto inconfondibile, il tutto accompagnato da verdure a chilometri zero e Olio E.v.o delle nostre campagne Marchigiane.
